Pomme Caramel

20 août 2014

TAPENADE VERTE

En période de vacances les apéros vont bon train et dans le sud si il n'y a pas de tapenade c'est comme un repas sans dessert.... Voici ma recette de tapenade d'olives vertes. 1 boite d'olives vertes denoyautées3 CàC de capres3 gousses d'ail3 CàS d'huile...

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Tags: Apéro, Olives, Tapenade

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16 juillet 2014

SAMOSSAS AU CHEVRE ET THON

Les soirées sont douces et plus longues, du coup ça laisse place aux apéros qui dur ... Je vous propose des samossas au chèvre pour un debut de soirée croutillante tout en douceur. 6 feuilles de brick1 boite de thon au naturel200 gr de chèvre frais2 oignons...

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Tags: CHEVRE, thon, Samossa

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9 juillet 2014

CLAFOUTIS ABRICOTS ET AMANDES

Cette fois-ci c'est un clafoutis aux abricots que je vous propose.Moelleux avec un petit coté acide, un dessert comme j'aime. 1,5 d'abricots6 oeufs200 gr de poudre d'amandes100 gr de miel75 cl de lait entier75 gr de farine130 gr de sucre en poudre100...

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Tags: Abricots, GATEAU, Dessert

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27 juin 2014

PANNA COTTA AU THYM ET CHEVRE

J'ai trouvé cette recette dans le dernier Cuisine et Vin de France (Juin,Juillet,Aout) L'originalité de cette entrée toute en fraicheur étonne et fait voyager nos papilles. 150 gr de chèvre frais ( type Petit Billy)15 cl de crème liquide2,5 feuilles de...

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Tags: ENTREE, pannacotta, tomates

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15 juin 2014

CLAFOUTIS AUX CERISES

Je vous propose une recette simple et traditionnelle de clafoutis à déguster bien frais sous le soleil. - 600 g de cerises - 40 g de beurre + 20 g pour le moule - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre...

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Tags: Gateaux, Dessert, cerises

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21 mai 2014

MON MARBRE VANILLE CHOCOLAT

Avec un mois de mai ou le temps nous est offert je vous propose un joli marbré tout moelleux qui nous rappelera nos goutés d'enfants.J'ai trouvé cette recette dans le N° Saveur de Janvier, j'ai quelque peu modifié la recette originale en remplacant la...

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Tags: CHOCOLAT, GATEAU, Vanille

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30 avril 2014

CANNELES BORDELAIS

Cette fois ça y est .... j'ai passé le cap, ça fait tellement longtemps que j'hesitais à faire des cannelés...Merci Hélène pour ta recette ;-) Ils sont croquants, moelleux et fondants à la fois. 50 cl de lait 1 pincée de sel 2 œufs entiers 2 jaunes d'oeufs...

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Tags: GATEAU, Vanille, Plaisir, Dessert

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16 avril 2014

PANNA COTTA FRAISE

Voici un dessert frais et gouteux qui fait à coup sur le plaisir des invités. 60 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 70 gr de sucre Fraises garigette Jus de citron Préparez la panna cotta, faite temper la gélatine dans un bol d'eau froide...

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Tags: CREME, Dessert, fraises

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5 avril 2014

PETITS GATEAUX LA FLEUR D'ORANGER

Voici des petits gateaux qui sont simples à faire et vite mangés, j'ai trouvé cette recette dans le numéro de Saveurs d'avril...Savoureux et parfait pour une pause thé. 4 oeufs15cl de lait10cl d'huile neutre2 sachets de levure chimique200gr de semoule...

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Tags: Gateaux

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29 mars 2014

CAKE A L' ORANGE

Encore un cake.. oui mais c'est tellement bon...Celui-ci est à l'orange, moelleux et onctueux, un délice. 2 oranges200gr de farine3 oeufs160 gr de beurre120 gr de sucre glace1/2 sachet de levure chimique Préchauffez votre foru à 180°C ( Th6)Faites fondre...

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Tags: Cake, Orange, Gateaux, Dessert

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