Je suis dans une période apéro, alors aujourd'hui c'est une recette de "tomatade" comme on dit dans le sud. La texture est douce et savoureuse, si vous aimez le coté aillé, n'hésitez surtout pas à ajouter une gousse d'ail supplémentaire. 1 bocal de tomates...

En période de vacances les apéros vont bon train et dans le sud si il n'y a pas de tapenade c'est comme un repas sans dessert.... Voici ma recette de tapenade d'olives vertes. 1 boite d'olives vertes denoyautées3 CàC de capres3 gousses d'ail3 CàS d'huile...