Pomme Caramel

2 avril 2013

TARTELETTES A LA FRAISES

C'est certain que ce n'est pas vraiment la saison des fraises, mais qui n'a pas envie d' un peu de soleil dans son assiette ? 200g de beurre6 blancs d’œufs200g de sucre glace80 g de farine80 g de poudre d’amandes1 CaC de miel2 CaS de confiture de fraiseUne...

Posté par enzolucas à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, gourmandise, fraises

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2013

TARTE POIREAUX ET BEAUFORT

Voici une tarte simple et délicieuse à faire pour un soir ou l'envie de rien faire est plus forte que tout. 6 poireaux3 oignons nouveaux250 gr de beaufort2 oeufs200 gr de crème fraîche Poivre Préchauffez le four à 170°C. Retirez le vert des poireaux et...

Posté par enzolucas à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, Beaufort, Fromage, poireaux

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2013

VELOUTE DE TOPINAMBOURS

Je ne connaissais pas du tout ce légume, je l'ai testé une vraie réussite. 700g de topinambours Un oignon blanc Un cube de bouillon de légumes Sel, poivre, piment doux (pas mis) Un filet d'huile d'olive Un filet de crème liquide (ou du lait) Préparer...

Posté par enzolucas à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, soupes, veloutés

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2012

MINI - LINGOTS MARRON CHOCOLAT

Avec l'arrivée des fêtes de fin d'année les recettes coulent à flots... Cette année c'est le marron qui est à l'honneur dans ma maison. Voici des petites douceurs moelleuses, absolument délicieuses. 500 gr de crème de marron3 oeufs2 CàS de fécules de...

Posté par enzolucas à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, Marron, desserts

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2012

BRIOCHE BOUCLETTE

Cette recette tourne beaucoup sur la blogosphère, il m'était impossible de la laisser filer sans la tester.Je l'ai trouver ici... je n'ai rien changer à la recette. 350 g de farine 12 g de levure boulangère fraiche 80 g de beurre mou 2 jaunes d'œufs 14...

Posté par enzolucas à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2012

CAKE THON ASPERGES

Aujourd'hui c'est un petit cake thon asperges que je vous présente.Moelleux et gouteux à la fois, avec une salade ou un bol de soupe ça passe bien. 180g de farine1 sachet de levure3 œufs10cl d'huile d'olive10cl de lait1 boîte de thon1 bocal de petites...

Posté par enzolucas à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, thon

Vous aimez ?

0 vote

7 octobre 2012

TARTELETTES AUX PRUNES

Voici un petit dessert tout simple. Ces tartelettes sont vraiment délicieuses avec une petite boule de glace vanille c'est un vrai plaisir. 1 rouleau de pâte de brisée3 ou 4 prunes60 gr de beurre75 gr de sucre75 gr de poudre d'amandes1 CàS de Maïzena1...

Posté par enzolucas à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Prunes, gourmandise, tartelette

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2012

COOKIES TOUT CHOCO AUX FLOCONS D'AVOINE

Cette fois-ci Se sont des cookies tout chocolat aux flocon d'avoine que je vous propose.Bien croustillants et idéale pour une pause gourmandise. 70 gr de flocons d'avoine 210 gr de beurre salé en pommade 100 gr de sucre glace 3 CàS de cacao 220 gr de...

Posté par enzolucas à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Biscuit, Avoine, Cookies

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2012

MES BOUCHEES APERITIVE

Aujourd’hui je vous présente de jolies petites bouchées apéritives, à servir bien fraîche. 12 tranches de viande des Grisons Chèvre frais De la ciboulette fraîche Quelques radis 2 CàC de mielSel/Poivre Dans un premier temps coupez en deux les tranches...

Posté par enzolucas à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHEVRE, Apéro

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2012

PASTILLAS AU POULET

C'est une pastilla version individuelle que je vous propose aujourd'hui, un plat plein de saveurs.Le coté craquant de la feuille de brick est un vrai plaisir. Pour 2 Personnes 2 blancs de poulet 6 feuilles de brick 1 oignon Coriandre fraiche Persil plat...

Posté par enzolucas à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brick, Pastilla, Poulet

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>