Pomme Caramel

21 mars 2009

Vive Le Printemps

Je voulais juste faire une petite pose pour fêter ce doux printemps que nous attendons avec impatience.Voici les quelques fleurs qui ont poussées dans notre jardin, et qui ont résistées aux maltraitances des enfants et des parties defoot.

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15 mars 2009

Canard au Miel .

Encore une recette vite fait, bien faite....Qui fait le bonheur de mon homme. Pour 2 personnes: 2 cuisses de canard confit1CaS de mielSel / Poivre Faite cuire comme vous avez l'habitude de faire votre riz.Otez la peau, et émitez les cuisses, Faire revenir...

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14 mars 2009

Tartelettes à la Framboises

L'été est encore loin de pointer le bout de son nez, mais je ne pouvais attendre aussi longtemps pour cueillir mon fruit préféré... je suis donc allée chez notre meilleur ami à tous, Monsieur P.... Pour y dégoter un sac de Framboises surgelées... La suite...

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Tags: Sablés, Biscuit, Plaisir, Dessert

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12 mars 2009

Courgettes Chèvre en feuille de brick.

Une recette délicieuse facile à faire et déclinable à l'infini....Je dois cette petite merveille à Fredee pour ma part j'y ai rajouté du Cumin. Tant de choses sont possible, Alors plus d'excuses en 10 minutes c'est au four. Pour 2 personnes. 2 feuilles...

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Tags: CHEVRE, ENTREE

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11 mars 2009

Salade Chypriote

Je fouine, je regarde, j'imprime des recettes à n'en plus finir... et sur quoi je tombe... un jeu sur la cuisine Grecque. J'hésite, j'aiguise ma curiosité et Voilà.... grâce à Mary je me lance dans la cuisine qui sent bon les vacances.Et j'en profite...

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Tags: ENTREE

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11 mars 2009

Galatopia

Voilà une autre spécialité de Mary d'Athènes pour participer à son jeu, " INVITEZ LA GRECE DANS VOTRE CUISINE " Simple à réaliser et tout simplement bon...Pour ceux qui ne raffole pas de la Cannelle pas de problèmes. 1 tasse de semoule fine1 tasse de...

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Tags: Gâteaux

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9 mars 2009

Tâtin de thon et poivrons Rouge

Me voilà lancé dans une nouvelle vague... Les tatins salées, je vous présente ma 2e trouvaille avec une salade verte c'est un vrai régal. 1 pâte Feuilletée400 gr de Thon en boite3 CaS de crème fraîche épaisse1CaS de coriandre fraîche1 Pincée de piments...

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Tags: TARTE

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7 mars 2009

VELOUTE DE BROCOLI

Bien souvent quand on a une "tite" forme, on dit.... aller je vais me faire une petite soupe bien chaude, et ça ira mieux....Alors, pour réchauffer les mains et les cœurs voici un petit velouté qui à son charme. 500gr de brocoli3 gousses d’ail2 cubes...

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Tags: Soupe, Velouté

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7 mars 2009

RIZ AU LAIT

Je ne raffole du Riz au lait.... Mais je me décide à en faire tout simplement pour offrir une petite douceur à mon Papa qui à besoin de réconfort 120 g de riz rond80 cl de lait40 g de sucre1 CaS de chocolat en poudre Rincez le riz. Versez le lait dans...

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Tags: CHOCOLAT, Dessert, Riz

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5 mars 2009

Tatin à l'ancienne.

Voici une tarte salée qui est un vrai délice ... 1 pâte feuilletée ( toute prète c’est parfait)1kg de poireaux100gr de jambon blanc3 CaS de crème fraîche3 CaS de moutarde à l’ancienne70 gr de beurreNoix de muscadeSel/Poivre Dans une jatte, mélangez la...

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Tags: TARTE, Quiche

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