Encore une recette vite fait, bien faite....Qui fait le bonheur de mon homme.

Confit_au_miel

Pour 2 personnes:

2 cuisses de canard confit
1CaS de miel
Sel / Poivre

Faite cuire comme vous avez l'habitude de faire votre riz.
Otez la peau, et émitez les cuisses, Faire revenir les petits morceaux dans une poêle avec le miel, jusqu'à ce qu'ils caramélisent légèrement. Salez, Poivrez à votre convenance.
Une fois le riz cuit, placez vos emportes pièces dans vos assiettes à l'aide d'une Cuillère déposez la quantité voulu de miettes de canard, avec le dos de la cuillère tassez bien.... Puis déposez le riz par dessus effectuez la même opération pour tasser.
Délicatement soulever l'emporte pièce, Ajouter quelques feuilles de salades avec et voilà !

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