Pomme Caramel

22 mars 2010

Petits Pots de crème Caramel et thé Matcha

Le temps me manque pour pouvoir faire tout ce que j'aimerais tester, mais une chose à la fois, alors je commence par mes Petits pots de crème caramel comme j'aime. J'ai même poussé le vice en y mélangeant du thé Matcha...Le petit goût subtil du thé, est...

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16 mars 2010

Roulé de merlu à la carotte.

Une petite recette de poisson, qui met du soleil dans l'assiette, et le sourire aux lèvres. Pour 2 personnes: 4 filets de merlu30gr de beurre1 verre de vin blancGingembre frais 2 càs de ciboulette ciseléeTomates, carotteshuile d'oliveSel,Poivre Dans une...

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6 mars 2010

Mes premiers pains au lait

Ça fait un bon moment que je tourne et retourne quelques recettes de viennoiserie dans ma tête, je me suis testée sur des petits pain au lait,que j'ai trouvé là . 450 g de farine 2 cc de sel 1 cs de sucre 60 g de beurre 1 œuf 24 cl de lait 2 sachet de...

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2 mars 2010

Souris d'agneau au Miel.

Grâce à ce blog, je me lance dans des recettes que je n'aurais jamais tenter.Ce plat en fait parti, et tant d'autres sont à réaliser, le soucis en ce moment c'est que le temps me manque, alors je ne fais pas grand chose de magique.Voici une recette un...

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25 février 2010

Financiers Ovomaltine et Thé Matcha

Rien de nouveau pour cette recette, mais juste des saveurs différentes que j'ai testé....Voici des petits financiers qui se grignotes par ci, par là... 200g de beurre6 blancs d’œufs200g de sucre glace80 g de farine80 g de poudre d’amandes1 CaC de miel2CàS...

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18 février 2010

Tatin d'oignons au chèvre.

Et voilà une 2e version de ma tatin à l'oignon....c'est exactement la même recette que la dernière fois, sauf que j'y ai mis du chèvre au lieu de la moutarde. J'en profite pour faire un petit coucou à la maman de mon amie d'enfance... ( elles se reconnaitrons...

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12 février 2010

Cake aux Raisins

Voici une première recette de cake au raisins que j'ai trouvé chez LiliBox, mais que j'ai totalement modifier.Je dis PREMIÈRE car ma belle maman m'a donné une recette de cake au raisins il y a un bon moment de ça et je vais enfin me lancer....Ce cake...

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8 février 2010

Première Salade Fraicheur...

Parce que l'hiver se fait long, que j'ai envie de soleil et de chaleur, j'ai eu envie de faire cette petite salade qui nous a réchauffé le cœur, et donné de l'espoir. Rien de bien compliqué, pour cette petite entrée.... Pour 2 Personnes 1 Avocat4 battons...

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3 février 2010

Un Grand Classique....Mon Gateau au Chocolat

Cette recette je l'ai déjà posté il y a un moment de ça, jusqu'à maintenant je le présentais toujours dans un moule à manquer, Maintenant c'est dans un moule à cake que je le prépare.... Bin oui histoire de changer un peu....Y a pas plus simple que ce...

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30 janvier 2010

Le Boeuf Bourguignon

Voici un plat que j'aime beaucoup, qui me rappel mon enfance et surtout qui me fait penser à ma maman et les heures passées avec elle en cuisine. Cette recette je la lui doit .... Pour 8 personnes 2 gousses d'Ail30 g de Beurre3 CaS de farine1 Bouquet...

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