Articles populaires – Pomme Caramel

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

4 janvier 2009

Mon Gateau au Chocolat

J'ai donné tellement de plaisir à tous les gourmands qui m'entoure avec ce gâteau, que je ne pouvais pas ne pas vous le présenter.D'une facilité sans nom à préparer, en 2 temps 3 mouvements, il n'est vraiment pas compliqué de faire du bien autour de soi...

Posté par enzolucas à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Plaisir, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2009

Velouté de céleri

Dans la série, soupe et velouté en voilà un qui n'est pas mal non plus...Oui le céleri peu faire naitre une jolie grimace sur votre visage, et bien je vous assure que c'est délicieux.Stop aux aprioris, Goutez et jugez. 400 gr de céleri-rave2 pommes vertes2...

Posté par enzolucas à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Velouté, Céleri

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2009

Arlette

Par ou commencer avec cette Arlette....J'ai fais sa connaissance à L'institut Paul Bocuse,Son histoire a forcement à voir avec le cœur...En tout cas grâce à son inventeur et cette fameuse Arlette, Voici une petite douceur exquise facilement réalisable....

Posté par enzolucas à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisir, Pâte feuilletée, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2013

TARTELETTES A LA FRAISES

C'est certain que ce n'est pas vraiment la saison des fraises, mais qui n'a pas envie d' un peu de soleil dans son assiette ? 200g de beurre6 blancs d’œufs200g de sucre glace80 g de farine80 g de poudre d’amandes1 CaC de miel2 CaS de confiture de fraiseUne...

Posté par enzolucas à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, gourmandise, fraises

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2013

BISCUITS CRAQUELES AU CHOCOLAT

C'est une recette qui a beaucoup circulée sur les blogs de cuisine, moi je l'ai trouvé ici .Ces petites merveilles font craquer tout le monde, avec leur coté moelleux et croquant à la fois. 110 g de chocolat noir finement haché90 g de farine60 g de beurre...

Posté par enzolucas à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Biscuit, Cookies

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2009

Mes petits Financiers

Si vous saviez ou plutôt verriez l'organisation mise en place en attendant que Ma vraie cuisine soit faite.... je suis certaine que ça en découragerait plus d'une pour cuisiner..Mais je refuse de mettre ma passion entre parenthèse en attendant que le...

Posté par enzolucas à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisir, Gâteaux, FINANCIERS

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2009

Gâteau d'Enzo.

Voilà le premier gâteau d'anniversaire sur mon blog,Mon Fils va avoir 5 ans c'est pas rien.Pour commencer je me suis testée sur une tortue...qu'on a surnommé Lulu ; -)Cette semaine je vais me lancer dans un autre genre de bête...donc à suiiiiivre !!!...

Posté par enzolucas à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Plaisir, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Cake chocolat blanc et Thé Matcha

Depuis le temps que j'entends parlé du Thé Matcha, lu un certain nombre de recettes avec ce "nouveau" produit, j'ai enfin réussi à en trouver ( chez Estelle et Thomas ) et me voilà lancé dans une grande aventure....Leçon Numéro un .... 3 gros œufs.180...

Posté par enzolucas à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Plaisir, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2008

Terrine aux deux saumons.

Pour 6 personnesPréparation : 30 minCuisson : 5minRéfrigération : 12h 4 Pavés de saumon frais.6 Tranches de saumon fumé50 gr d’œufs de saumon100gr de fromage de chèvre frais150 gr de beurre ramolli½ Citron3 cas d’AnethSel,Poivre Faites cuire les pavés...

Posté par enzolucas à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Terrine, ENTREE, Saumon

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2008

The Framboisier

Pour 4 Personnes. 6 Feuilles pâte Filo 200gr de Framboises 25 cl de lait 3 jaunes d’œufs 50gr de Sucre 20 gr de Maïzena 1 cac de poudre de vanille 15gr de Beurre + 25 gr pour la pâte Filo 6 cl de crème liquide entière 3à gr de sucre Glace Préchauffer...

Posté par enzolucas à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisir, Dessert, Framboise

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2008

Tartare de St Jacques aux Poires.

Pour 6 Personnes 12 Noix de St Jacques4 Poires 1 bote de CoriandreJus de 2 citrons Verts1 TomatesFleur de Sel, Poivre, Huile d’holive Taillez le poivron en petits dés. Epluchez les poires, et coupez les en 2. Otez les pépins et coupez des petits dés également....

Posté par enzolucas à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisir, ENTREE, St Jacques

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2008

Soupe de Fenouil

Pour 4 Personnes 4 Bulbes de fenouil700 ml de bouillon de volaille 50 gr de beurre250 ml de crème fraîcheSel, Poivre Lavez et émincez les bulbes de fenouil.Faire fondre le beurre y ajouter le fenouil temps d’une très légère coloration.Ajoutez le bouillon...

Posté par enzolucas à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Velouté, FENOUIL

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2008

Terrine de poisson

Préparation : 15 Minutes *Cuisson : 30 Minutes 600 Gr de Poisson Blanc5 Blanc d’oeufs 20 cl de crème fraîche épaisseSel, PoivreÉpinards Préchauffez le four à 180°c.Mettre le poisson dans le mixeur, Ajoutez la crème le sel et le poivre.Une fois le mélange...

Posté par enzolucas à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Terrine, ENTREE, Poisson

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

Risotto au queues d'écrevisses

Petite histoire, en ce moment je ne suis pas très présente... et je m'en excuse! Mais j'ai de bonnes raisons à cela...Ma cuisine est en plein travaux... (Ma vraie et belle cuisine serait elle sur le point de voir le jour)Bref, en attendant ce jour inespéré...

Posté par enzolucas à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Risotto, Riz

Vous aimez ?

0 vote

27 février 2012

VELOUTE DE PETIT POIS A LA MENTHE

Il est encore temps pour se faire plaisir avec de belles soupes et autres veloutés.Aujourd'hui c'est un petit bol de velouté au petits pois que je vous présente. 500gr de petits pois4 petits oignons nouveauxFeuilles de menthe1 Kiri1 cube de bouillon de...

Posté par enzolucas à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Velouté

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2011

TOURTE AUX PETITS POIS

Avec le soleil qui nous innonde, voici une tourte facile à emporter pour un pique nique, ou à poser sur une table au milieu du jardin.elle se mange froide ou tiède, avec ou sans, une belle salade verte et croquante.Bref, une tourte à partager sans modération....

Posté par enzolucas à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, Petits pois

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

CHARLOTTE AU CHOCOLAT

La rentrée est passée, les inscriptions à droit à gauche, sont presque terminées..... à moi le blog et ma cuisine ( enfin... j'èspère !)Pour démarrer cette nouvelle année scolaire, j'ai eu envie de quelque chose de différent.Voilà une charlotte au chocolat...

Posté par enzolucas à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, GATEAU

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

Velouté de courgettes

Par ici la bonne soupe....ce n'est pas très original MAIS par les températures qui courent...Moi je dis, faut manger CHAUD !!! 500 gr de courgettes2 cubes de bouillon de légumes125 cl d’eauSel, Poivre Lavez et coupez les courgettes en tronçons.Placez-les...

Posté par enzolucas à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Velouté

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2009

Chat-Tigre

Bon je l'avoue je n'ai pas tenue ma promesse, je devais faire un vrai animal... pas une espèce de mi-chat,mi tigre...Mais le temps a parfois raison de nous, et je n'ai pu faire que cet adorable petite bête...En tout cas Enzo était ravi du résultat, et...

Posté par enzolucas à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisir, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2009

Courgettes Chèvre en feuille de brick.

Une recette délicieuse facile à faire et déclinable à l'infini....Je dois cette petite merveille à Fredee pour ma part j'y ai rajouté du Cumin. Tant de choses sont possible, Alors plus d'excuses en 10 minutes c'est au four. Pour 2 personnes. 2 feuilles...

Posté par enzolucas à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHEVRE, ENTREE

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2015

CREME D'ASPERGES AU WASABI

Même si le soleil arrive et que les temperatures commencent à monter, voici une petite crème d'asperges originale, onctueuse et savoureuse. Cette recette vient du magazine Saveur n° 218, je l'ai un peu customisé, en mettant de la noisette. 500 gr d'asperges2...

Posté par enzolucas à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Velouté, asperges

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2014

TOMATES FARCIES

Voilà un plat qui me ramene en plein coeur des repas familliaux de mon enfance. 500gr de chaire à saucisse4 belles tomates1 oignon2 gousses d'ailPersil1 oeuf Epluchez et hachez les oignons. Epluchez et Ciselez les gousses d'ail. Mélangez les oignons à...

Posté par enzolucas à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, tomates

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2013

CAKE AUX DATTES

Voici un cake aux saveurs du soleil, un vrai régale avec sa texture sablée.Il se mange à toutes heures de la journée. 150 gr de dattes moelleuses300gr de farine200 gr de beurre mou200 gr de sucre4 oeufs1/2 sachet de levure Prechauffez le four à 200°c...

Posté par enzolucas à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, dates

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2012

MES BOUCHEES APERITIVE

Aujourd’hui je vous présente de jolies petites bouchées apéritives, à servir bien fraîche. 12 tranches de viande des Grisons Chèvre frais De la ciboulette fraîche Quelques radis 2 CàC de mielSel/Poivre Dans un premier temps coupez en deux les tranches...

Posté par enzolucas à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHEVRE, Apéro

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2013

SALADE D'ORANGES AUX DATTES

Je crois que nous en sommes toutes au même point, on veut faire venir le soleil... alors quoi de mieux qu'une bonne salade d'oranges bien fraiche.Avec ça... il ne devrait plus tarder quand même ! 1kg d'oranges6 grosse dattes75 gr d'amandes effilées50...

Posté par enzolucas à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, ORANGES

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>