Un plat plein de saveurs, rapide à préparer et qui change vraiment. Pour 4 Personnes 1/2 Chou vert500 gr de filet de haddock75 cl de lait20 cl de crème liquide8 baies de genièvreThymSel et Poivre Retirez le trognon et les feuilles extérieures du chou....

Voici une recette faite sur le pouce, aprés une balade au marché, un petit chou farci à la chaire à saucisses, avec pignons de pin. Fin et gouteux, le succes à été bien reçu. 1 chou ou 2 choux moyensDe la chaire à soucissesPignons de pin1 oeufOrigan (séché)Sel,Poivre...

Des gougères au fromage, qui aurait dis qu'un jour j'aurais cuisiné cela...Après avoir passé outre mes préjugés.... je me suis lancée dans la confection de ces petits choux....Ils sont beaux, mes amis me diront si ils sont bons.... 100 gr de beurre150...