Mes cookies au tobleron
Je voudrais dédier cette petite recette de cookies à la marraine de ce blog...
je sais que ces petits biscuits la feront craquer, c'est une vraie gourmande qui fait plaisir à voir.
C'est aussi Ma meilleure amie, alors rien que pour toi binette...
200g de tobleron
120 g de beurre mou
1 oeuf
220 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
175 g de cassonade
1cac de vanille liquide
3 cas de flocons d'avoine
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 210°C (th7). Coupez
Mélangez le beurre mou et la cassonade dans un saladier, ajoutez l'oeuf et mélangez de nouveau.
Dans un autre saladier mélangez farine, levure,vanille et le sel, et les flocons d'avoine.
Ajoutez-les au mélange précédent et mélangez bien, et enfin ajoutez le Tobleron coupé en petit morceaux.
Posez de petits tas de pâte sur une feuille de papier sulfurisé, posé sur la plaque du four.
Enfournez 8 à 10 mm. Pensez a bien les espacer.