Pomme Caramel

20 décembre 2009

Saucisson de filet mignon

Il y à quelques temps on pouvait voir cette recette un peu partout sur la blogosphère, notement ici .Pour les fêtes c'est un vrai plaisir à offrir à l'apéritif... ou à offrir tout court.En attendant je vous invite à découvrir cette recette simplisme à...

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25 juillet 2009

Roulé de tomates et fines herbes

Cette recette ne vient pas de moi mais d'un bien joli Blog qui a un bien joli nom..."Ma Maison pain d'épices" que j'ai découvert le temps d'une balade cuisine sur le net... Je me suis lancé dans ce joli roulé, pour un Apéro ensoleillé. Ingrédients : 15...

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16 avril 2009

Petites Choses pour l'apéro

Je me suis bien amusée à préparer ces petites choses pour mettre mes invités en appétit... Petits œufs de cailles en omelette 8 œufs de cailles1 échalote1 bouquet de cibouletteœufs de lumpSel, Poivre Lavez la ciboulette et laissez là s’égoutter sur un...

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22 mars 2009

Direction La BOLIVIE

L’ arrivée du Printemps donne envie de voyager, grâce à « Mamzelle Gwen » et son super jeu, me voilà partie pour la Bolivie … Vite je prends mes casseroles, mon tablier et mon passeport et hop,hop,hop… DECOLAGE IMMÉDIAT POUR LA BOLIVIE. Langues officielles...

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Tags: ENTREE

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12 février 2009

Special Saint Valentin

Pour Elle, Pour Lui....C'est simple, c'est beau, et c'est facile à faire...Des Mini pommes-d'amour...façon Cyril Lignac.. Quelques tomates ceriseUn peu sucre en poudreun peu d'eau.Des graines de sésame Pour commencer piquez doucement vos tomates avec...

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Tags: Plaisir

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17 janvier 2009

FEUILLETES AU PESTO

Je viens d'improviser un petit apéro en une ouverture de frigo... Au plus grand plaisir de mes convives 1 pâte feuilletée2 CaS de pesto6 tomates cerises2 Crottins de chavignolePoivre. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, pour que se soit simple...

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Tags: Pâte feuilletée, PESTO

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30 décembre 2008

Gougères au fromage

Des gougères au fromage, qui aurait dis qu'un jour j'aurais cuisiné cela...Après avoir passé outre mes préjugés.... je me suis lancée dans la confection de ces petits choux....Ils sont beaux, mes amis me diront si ils sont bons.... 100 gr de beurre150...

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Tags: CHOU, Gougères

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21 décembre 2008

Foie gras II....Crème Brulée au Foie Gras

Noël.... me donne des ailes, pour me lancer dans quelques petites expériences culinaires jamais explorées jusqu'à lors.Voici une Petite recette testé à la façon Mise en bouche ....Libre à vous de doubler les proportions pour en faire une entrée. Pour...

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Tags: Foie Gras

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