750 grammes
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Pomme Caramel
dessert
21 janvier 2009

POMME AU FOUR

POMME AU FOUR
Envie d'un dessert simple mais qui fait plaisir... en voilà un qui me plonge droit dans mon enfance.... Préparation 10 minutes Pomme ( 1 par personne)1 sachet de sucre vanilléBeurreConfiture (Framboise, myrtille....) Les plus gourmands pourront y ajouter...
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29 décembre 2008

Galette des rois.

Galette des rois.
" J'aime la galette, savez vous comment.?Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans........" La galette.... voilà un de mes desserts préférés... A moins de faire sa propre pâte fe uilletée, Une galette est simple, rapide et facile à faire. 2 Pâte...
9 décembre 2008

Petits cakes au caramel

Petits cakes au caramel
Ingrédients: -120 g de beurre tempéré-130 g de sucre-2 oeufs-200 g de farine-100 g de poudre d'amande-125 ml de lait-1/2 paquet de levure chimique-1 pincée de sel-12 caramel mou au beurre salé de préférence Fouettez le beurre et le sucre, ajoutez les...
7 décembre 2008

The Framboisier

The Framboisier
Pour 4 Personnes. 6 Feuilles pâte Filo 200gr de Framboises 25 cl de lait 3 jaunes d’œufs 50gr de Sucre 20 gr de Maïzena 1 cac de poudre de vanille 15gr de Beurre + 25 gr pour la pâte Filo 6 cl de crème liquide entière 3à gr de sucre Glace Préchauffer...
7 décembre 2008

Terrine Chocolat Pistaches

Terrine Chocolat Pistaches
Pour 6 Personnes 400 gr de Chocolat Noir90 gr de Pistaches Emondées125 gr de Beurre4 Jaunes d’œufs75 gr de Sucre glace 50 cl de Crème liquide très froide Faites fondre le chocolat et le beurre en morceaux au bain-marie.Laissez refroidir en remuant souvent.Montez...
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7 décembre 2008

Tiramisu à l’Ananas

Tiramisu à l’Ananas
Pour 6 Personnes 1 boite d’ananas au sirop1 Citron vert250 gr de Mascarpone100 gr de sucre4 Jaunes d’oeufs dont vous garderez 3 blancsSpéculos, ou biscuits cuillères Mixez la chaire de l’ananas, ajoutez le jus d’un citron vert .Séparez les blancs des...
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