Pomme Caramel

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21 janvier 2009

POMME AU FOUR

Envie d'un dessert simple mais qui fait plaisir... en voilà un qui me plonge droit dans mon enfance.... Préparation 10 minutes Pomme ( 1 par personne)1 sachet de sucre vanilléBeurreConfiture (Framboise, myrtille....) Les plus gourmands pourront y ajouter...

Posté par enzolucas à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Pomme

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19 janvier 2009

MADELEINES

120 gr de beurre1 citron200 gr de farine½ sachet de levure chimique3 œufs150 gr de sucre3 Cas de lait½ càc de thé Matcha Hip Hip Hip Hourraaaa!!!! Voilà des madeleines bien gonflées...Pour cette fois j’ai ajouté à ma pâte du thé matcha.J’ai tout simplement...

Posté par enzolucas à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisir, Madeleines, Gâteaux

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17 janvier 2009

Gigot d'agneau au Miel et curry.

Je ne suis pas une grande fan de cette viande, mais si elle est bien grillée et légèrement caramélisée... je dis OUI ! Cuisson : 2h 2,0 kg de gigot d'agneau45 g de miel acacia 2 g de curry30 g de jus de citron30 g d'huile d'oliveSel, Poivre Essuyez soigneusement...

Posté par enzolucas à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agneau

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17 janvier 2009

FEUILLETES AU PESTO

Je viens d'improviser un petit apéro en une ouverture de frigo... Au plus grand plaisir de mes convives 1 pâte feuilletée2 CaS de pesto6 tomates cerises2 Crottins de chavignolePoivre. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients, pour que se soit simple...

Posté par enzolucas à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte feuilletée, PESTO

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16 janvier 2009

Petits Roulés d'aubergines

Il faut manger 10 fruits et légumes par jour " y disent"... et si on commençait par l'aubergine !!!Petites recette toute simple, et vraiment facile à faire. 2 grosses aubergines1 oignon2 tomates1 poivron2 gousses d’ailhuile d’oliveromarin, cumin, persildu...

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Tags: AUBERGINE

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15 janvier 2009

GALETTE DES ROIS

A force de chercher et d’essayer des recettes de galettes des rois, j’ai trouvé de quoi améliorer ma recette. Bon ok !! Elle est un peu plus riche que la première, mais la galette c’est tellement bon… Elle mérite bien d’être PARFAITE .Alors il existe...

Posté par enzolucas à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Galette des rois

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15 janvier 2009

Marmelade d'orange

J'aime faire la cuisine, j'aime faire pleins de choses nouvelles, et depuis la création de ce blog, je me lance dans des choses que je n'aurais jamais faites avant...Cette fois ci c'est sur la marmelade d'orange que je me suis testée.Je la trouve pas...

Posté par enzolucas à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Confiture

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12 janvier 2009

Brochettes de poissons

Une recette toute simple, toute simple et rapide pour manger du poisson, un soir après le boulot !!! 2 filets de LieuTomates séchéesPesto 1 Cac de Cuminun filet d'huile d'olive Sel et Poivre Préchauffez votre four à 220°. Coupez vos filets de poisson...

Posté par enzolucas à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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11 janvier 2009

CHOCOLAT CHAUD

Il fait froid, vraiment froid ... alors pour le gouter quoi de mieux qu'un bon chocolat chaud ! 150 g de chocolat noir25 cl de lait25 cl de crème50 g de sucre semoule2 bâtons de cannelle ( facultatif)1 gousse de vanille Cassez le chocolat dans une casserole.Faite...

Posté par enzolucas à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Plaisir

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11 janvier 2009

Plaisiiiiiiiir

Quoi de mieux que de se faire plaisir... Champagne, Chocolat Miaaaaam, Voilà Mes 2 pêcher mignons... CHOCOLAT AU PIMENTS D’ESPELETTE Ce n’est pas une recette, c’est juste une parenthèse d’un doux cadeau que l’on m’a fait…Des chocolats du pays basque….Un...

Posté par enzolucas à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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