Pomme Caramel

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19 avril 2011

Roulés d'escalopes à l'estragon

Avec les beaux jours qui s'installent l'appétit se fait plus léger.Voici des petits roulés d'escalopes de poulet, avec Tomates séchées et Estragon, de quoi amorcer un été en douceur. Pour 4 Personnes: 4 escalopes de poulet assez fines 1 bocal de tomates...

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12 février 2011

Tajine de poissons.

C'est un plat qui me faisait envie depuis longtemps, un plat qui réchauffe le cœur avec de belles saveurs. Rapide à préparer avec la météo ces temps ci c'est vraiment l'idéal. Pour 4 personnes 6 beaux morceaux de colin2 poivrons verts 5 Belles Pommes...

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1 février 2011

Risotto aux Asperges

L'hiver à des effets pas très positif sur ma motivation à rester devant mes fourneaux en ce moment...Et entre les parties de Wii avec mes doudous et mes casseroles mon choix est tout trouvé....Mais je prends le temps de vous faire découvrir ma recette...

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1 décembre 2010

Lasagnes Végétariennes

J'en mange assez rarement, et je me demande bien pourquoi, car j'adore les lasagnes, cette fois j'ai fais une version sans viande..Lasagnes végétariennes pour tout le monde, il n'en est pas resté une miette. Pour 6 personnes: 8 à 10 feuilles de lasagnes...

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20 novembre 2010

Paupiettes de chou vert et Filets de Poissons.

Encore une belle expérience avec le chou vert...et je crois que j'en ai pas fini avec lui.... Car il est déclinable à souhait ce petit chou, c'est un vrai plaisir. Pour 4 personnes 600 gr de Filets de poisson blanc ( Cabillaud, julienne...)20 gr de beurre1...

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27 octobre 2010

Papillote de Chou Vert et Blancs de Dinde.

Je continue ma découverte du chou vert.... Voici des papillotes de blancs de dinde, pas compliqué du tout, et délicieux. 4 blancs de dinde 4 belles Feuilles de chou vert 3 belles CàS de moutarde à l'ancienne 5 tomates séchées 2 branches d'estragon frais...

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23 septembre 2010

Lapin en Papillote

Je me suis lancée dans une viande que je cuisine peu, Le LAPIN..... j'ai voulu le faire en papillote pour un coté sympa et original. Pour 2 Personnes: 2 Cuisses de lapin2 CaS de moutarde à l'ancienne1 Oignon2 Tomates4 Champignons de ParisEstragonSel/Poivre...

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8 septembre 2010

Pain de Viande.

Cette recette me trotte dans la tête depuis un moment, mais par manque de temps ces temps ci, et par timidité face à mes différentes recettes je ne me suis jamais lancée.... Mais voilà, suite à un week end de bonheur j'ai reçu un cadeau génial, ou j'ai...

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19 juin 2010

Crevettes à la tomates.

Pardonnez mon manque de temps, mais fin d'année rime avec fête de crèche, fête de l'école....et puis c'est pas avec ce temps vraiment moche, que le cœur est aux fourneaux...J'ai quand même eu le temps de faire un petit plat rapide et facile, qui je l'espère,...

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28 mars 2010

Hachis Parmentier

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