01 septembre 2012

CITRONS FARCIS AUX SARDINES

J'ai testé cette recette en plein coeur du Luberon, c'est un franc succés que j'ai remporté en la proposant à notre belle tablée d'un jour. Pour 8 personnes:4 boites de sardines à l'huile8 citrons jaunes 8 olives dénoyautéesPersil platSel/PoivreLavez les citrons, Evidez-les en prenant soin de ne pas les percer. conserver la chair de 3 citrons, Lavez et effeuillez le persil,Egouttez les sardines, les émietter, ajouter le persil, la chair des citrons, sel et poivre, mixer légèrement.Coupez les olives en rondelles, ajoutez au... [Lire la suite]
Posté par enzolucas à 22:29 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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