14 janvier 2012

MON BROSSARD A MOI

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne Année 2012, riche en couleurs, en fous rires et en bonnes recettes à partager entre amis. J'avoue qu'en ce moment ma priorité n'est pas la cuisine, et pourtant j'ai un tas de bonnes choses à vous présenter... Alors patience et Bon appétit. Pour commencer l'année voici mon cake " Papy Brossard", tout moëlleux qui fait plaisir aux petits et aussi aux grands !   3 oeufs170 gr de sucre160 gr de farine1/3 de sachet de levure170 gr de beurre demi-sel1 gousse de vanille2 CaS de... [Lire la suite]
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08 novembre 2011

FONDANT CHOCOLAT ET CARAMBAR

Avec le mauvais temps qui nous tombe dessus, il nous fallait un petit quelque chose qui nous rechauffe le coeur.voilà un dessert facile à faire, tout moelleux au coeur carambar...2OOgr de chocolat noir150 gr de beurre150 gr de sucre4 oeufs1 cas de farineCarambar Préchauffez le four 200C°Cassez le chocolat dans un saldier, ajoutez le beurre en morceaux, faites fondre au micro ondes.Mélangez bien, ajoutez le sucre, Ajoutez les œufs un à un....ajoutez la farine, et bien mélanger.Versez la pâte chocolatée dans vos moules, y plonger de... [Lire la suite]
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17 septembre 2011

CHARLOTTE AU CHOCOLAT

La rentrée est passée, les inscriptions à droit à gauche, sont presque terminées..... à moi le blog et ma cuisine ( enfin... j'èspère !)Pour démarrer cette nouvelle année scolaire, j'ai eu envie de quelque chose de différent.Voilà une charlotte au chocolat pas difficile à faire, légere avec un petit gout de reviens-y.20 Biscuits à la cuillère170 gr de chocolat noir à plus de 50% de cacao3 oeufs150 gr de beurre50 gr de sucreCassez le chocolat en morceaux dans un saladier. Faites le fondre avec le beurre.Cassez les oeufs en séparant les... [Lire la suite]
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09 août 2011

MON FLAN MARAICHIN

Parfois la vie nous fait faire des choix ou nous inflige des moments qu'il faut savoir accepter pour avancer.C'est pourquoi j'ai pu mettre cette recette en ligne aujourd'hui, alors que mes amies se trouvent en vacances en Vendée... Sans moi !Ce flan Vendéen (qui se dit FIAN mais s'écrit FION Maraîchin...) les rendraient dingues, j'en suis certaine.Alors j'éspère qu'elles auront la chance d'en gouter des vrais, et que surtout elles passent de bonnes vacances...Ces petits fion sont simple à faire, la pâte sablée apporte un coté... [Lire la suite]
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