11 septembre 2013

CLAFOUTIS DE FIGUES

Tous les ans nous faisons notre petit pellerinage au coeur du Luberon, région magnifique que nous ne nous lassons pas de découvrir.Je vous fais donc partager ma recette de clafoutis simplissime, mais hautement délicieuse.500 g de figues violettes4 oeufsbeurre ( un peu)100 g de sucre80 g de farine30 cl de crème fraîche15 cl de laitPréchauffer le four à 210°C (Th 7). Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Sans cesser de remuer, ajoutez la farine, puis la crème et le... [Lire la suite]
Posté par enzolucas à 07:36 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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