750 grammes
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Pomme Caramel
dessert
1 février 2016

ROSES DE POMMES

ROSES DE POMMES
Aujourd'hui c'est un tendre dessert que je vous presente, trés remarqué sur Pinterest, je ne pouvais pas passer à coté.Mini tartes aux pommes feuilletées en forme de roses, voilà de quoi "revisiter" la simple tarte aux pommes. Pour une dizaine de tartes...
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22 avril 2015

LANGUES DE CHAT A LA PISTACHE

LANGUES DE CHAT A LA PISTACHE
Cette fois-ci je vous propose un petit biscuit qui vous rappelera forcement un moment de votre enfance.Croustillants et fondants, un vrai plaisir à grignoter sans modération. 60 gr de beurre60 gr de sucre60 gr de farine2 blancs d'oeuf30 gr de pistaches...
4 février 2015

CHEESECAKE AU CITRON

CHEESECAKE AU CITRON
Je vous présente un de mes dessert favoris, le Cheesecake, simple et délicieux, texture moelleuse et saveur citronée délicate.Un vrai plaisir.Pour cette recette j'ai voulu tester avec un fond de pâte feuilletée, à la place d'un fond biscuits écrasés,...
9 juillet 2014

CLAFOUTIS ABRICOTS ET AMANDES

CLAFOUTIS ABRICOTS ET AMANDES
Cette fois-ci c'est un clafoutis aux abricots que je vous propose.Moelleux avec un petit coté acide, un dessert comme j'aime. 1,5 d'abricots6 oeufs200 gr de poudre d'amandes100 gr de miel75 cl de lait entier75 gr de farine130 gr de sucre en poudre100...
15 juin 2014

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES
Je vous propose une recette simple et traditionnelle de clafoutis à déguster bien frais sous le soleil. - 600 g de cerises - 40 g de beurre + 20 g pour le moule - 4 oeufs - 20 cl de lait - 100 g de farine - 60 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre...
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30 avril 2014

CANNELES BORDELAIS

CANNELES BORDELAIS
Cette fois ça y est .... j'ai passé le cap, ça fait tellement longtemps que j'hesitais à faire des cannelés...Merci Hélène pour ta recette ;-) Ils sont croquants, moelleux et fondants à la fois. 50 cl de lait 1 pincée de sel 2 œufs entiers 2 jaunes d'oeufs...
16 avril 2014

PANNA COTTA FRAISE

PANNA COTTA FRAISE
Voici un dessert frais et gouteux qui fait à coup sur le plaisir des invités. 60 cl de crème liquide entière 3 feuilles de gélatine 70 gr de sucre Fraises garigette Jus de citron Préparez la panna cotta, faite temper la gélatine dans un bol d'eau froide...
29 mars 2014

CAKE A L' ORANGE

CAKE A L' ORANGE
Encore un cake.. oui mais c'est tellement bon...Celui-ci est à l'orange, moelleux et onctueux, un délice. 2 oranges200gr de farine3 oeufs160 gr de beurre120 gr de sucre glace1/2 sachet de levure chimique Préchauffez votre foru à 180°C ( Th6)Faites fondre...
26 mars 2014

TARTELETTES AU CHOCOLAT MI-CUITES

TARTELETTES AU CHOCOLAT MI-CUITES
Voici une petite douceur chocolatée toute moelleuse, qui est un vrai regal. 120 gr de chocolat noir110 gr de beurre + 20 gr pour les moules3 oeufs120 gr de sucre semoule50 gr de farine + 20 gr pour les moules1 Cà S de sucre glace Préchauffez le four à...
9 octobre 2013

GRATIN D'ABRICOTS A LA LAVANDE

GRATIN D'ABRICOTS A LA LAVANDE
J'ai fait cette recette pendant les vacances, le temps manque parfois pour être à jour avec les saisons .En tout cas ce petit gratin est un vrai délice. 15 cl de crème entière1 CàC de lavande comestible12 abricots2 jaunes d'oeufs100gr de sucre50 gr de...
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