21 décembre 2008

Velouté de châtaignes

Voici un délice de saveur, tout comme les crémes brulées il ne tient qu'à vous et votre imagination pour en faire " Un plat, une entrée ou rien qu'une mise en bouche....   "Simplisme à effectuer..( si,si je te promets Binette ! )Pour 2 personnes200 g de châtaignes précuites
35 cl de lait 20 cl de crème liquide 1 cube de bouillon de volaille 1 càs de poudre d'amande Sel, poivre Dans une casserole, déposez les châtaignes et le bouillon de volaille. Laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes. Ajoutez la poudre d'amande.
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Posté par enzolucas à 09:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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