Pomme Caramel

8 janvier 2009

VELOUTE DE CHOU FLEUR

Il a fait - 12 cette semaine chez moi, Je ne vois pas quoi faire d'autre que de la soupe.Voici donc deux veloutés, qui font du bien par ce temps glacial, et voilà de quoi inaugurer mon Nouveau Blender! Velouté de Chou-fleur 500 gr de Chou-fleur1 oignon2...

Posté par enzolucas à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupe, Velouté

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Une Omelette avec 3 fois Rien...

Il y a des soirs ou on a pas envie de faire à diner... alors voici de quoi faire un repas tout simple, léger et très bon...( ce qui est plutôt bien venu après tous ces excès)Une omelette avec un petit brin de folie. 5 oeufsQuelques tomates confitesPetits...

Posté par enzolucas à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Omelette

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Cake chocolat blanc et Thé Matcha

Depuis le temps que j'entends parlé du Thé Matcha, lu un certain nombre de recettes avec ce "nouveau" produit, j'ai enfin réussi à en trouver ( chez Estelle et Thomas ) et me voilà lancé dans une grande aventure....Leçon Numéro un .... 3 gros œufs.180...

Posté par enzolucas à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Plaisir, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Mon Gateau au Chocolat

J'ai donné tellement de plaisir à tous les gourmands qui m'entoure avec ce gâteau, que je ne pouvais pas ne pas vous le présenter.D'une facilité sans nom à préparer, en 2 temps 3 mouvements, il n'est vraiment pas compliqué de faire du bien autour de soi...

Posté par enzolucas à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, Plaisir, Gâteaux

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Tajine de poulet

6 cuisses et hauts de cuisses de poulet2cas d’huile d’olive2 poignées de raisins secs4 gros oignons1 cuil. à café de 4-épices1 cuil. à café de gingembre en poudre1 cuil. à café de cumin moulu3 cuil. à soupe de miel20 cl de vin blanc secQuelques feuilles...

Posté par enzolucas à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2009

Tuiles aux Amandes

3 blancs d’œuf200 gr d’amandes en poudre180 gr de sucre 30 gr de farine40 gr de beurre Préchauffez le four à 210°C (th 7). Faites fondre le beurre, battez légèrement les blanc d’oeuf pour les faire mousser.Tamisez les amandes, le sucre et la farine au...

Posté par enzolucas à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Plaisir

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2008

BONNE ANNÉE 2009

Posté par enzolucas à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2008

Gougères au fromage

Des gougères au fromage, qui aurait dis qu'un jour j'aurais cuisiné cela...Après avoir passé outre mes préjugés.... je me suis lancée dans la confection de ces petits choux....Ils sont beaux, mes amis me diront si ils sont bons.... 100 gr de beurre150...

Posté par enzolucas à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOU, Gougères

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Galette des rois.

" J'aime la galette, savez vous comment.?Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans........" La galette.... voilà un de mes desserts préférés... A moins de faire sa propre pâte fe uilletée, Une galette est simple, rapide et facile à faire. 2 Pâte...

Posté par enzolucas à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Galette des rois

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2008

Purée de Céleri

Pour 4 à 6 Personnes 1Belle boule de céleri3 Pommes de Terre10 à 15 cl de crème liquideSel, Poivre Quoi de plus simple qu’une bonne purée à réaliser…Celle au céleri est une première pour moi…. (Car je n’en suis pas fan…) Et bien je dis STOP aux idées...

Posté par enzolucas à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Célerie

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 > >>