Pomme Caramel

26 mai 2009

Gateau au Fromage Blanc

Je dois dire que là, c'est une vraie Bombe que j'ai déniché chez Marina, c'est une pure merveille....J'aime, j'adore, je raffole de ce gâteau... 1 pot de 1 kg de fromage blanc à 40% de matière grasse "Jockey”, pas d'allégé!!) 150 g de sucre 1 citron non...

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24 mai 2009

Ma Soupe de Fraises.

Par cette chaleur il fallait bien trouver quelque chose de frais à se mettre sous la dent...Et bien voilà de quoi déguster tranquillement sous un beau soleil....Ma soupe a eu un franc succès, après avoir vu et lu, un certain nombre de recettes un peu...

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23 mai 2009

Mes brioches

Depuis le temps que mes copines me disent... "Mais tu la mets quand ta recette de brioche?" et bien la voilà....Je l'ai pas mise avant, parce que se n'était pas le moment pour moi... ( c'est idiot mais voilà aujourd'hui c'est le bon moment....Ne me demandez...

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20 mai 2009

Mon bonheur, Mon équilibre.

J'avais juste envie de vous montrer mon petit monde.

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19 mai 2009

Lasagnes Epinards Thon et coulis de tomates

Mon cheri me réclame des lasagnes depuis un moment, alors pour faire plaisir à monsieur j'ai fais avec ce que j'avais dans mes placards et mon frigo.N'ayant pas vraiment l'habitude de cuisiner ce genre de plat j'ai fais à l'instinct, et il c'est avéré...

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16 mai 2009

Poireaux confits et son saumon

Les poireaux on les utilisent tranchés, tronçonnés... là je me suis dis si je le cuisinais entier !!!la cuisson est assez longue pour confire un légume, il me semblait de 40 mm, suffisait pour ma part...La 1ere peau va se friper, alors au moment de servir...

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14 mai 2009

Mon cake à la compote de pêches

Y à pas plus simple à faire qu'un cake.... et bien moi je ne dirais pas ça... il faut qu'il soit moelleux, bien gonflé, pas trop cuit, mais suffisamment tout de même... Alors, Non! il ne faut pas dire que les cakes sont choses simples à faire.... En tout...

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12 mai 2009

Filets Mignon à l'Estragon, Miel et purée de pois cassés

Des recettes de filets mignon il en exsistent plétore ( comme dirait ma flo,flo) mais je n'arrive pas à séparer cette viande du miel qui se marie à merveille avec...Promis la prochaine fois je ferais une recette plus originale. Pour 6 Personnes Filets...

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10 mai 2009

Biscuits à la cuillère

Me voici de retour dans la "vraie vie" les vacances sont finies, j'ai réussie à recharger les batteries...Ma cuisine ne ma presque pas manquée, par contre plus que jamais j'ai des idées plein la tête.Je reviens en course avec cette petite recette. Petites...

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29 avril 2009

Petit Break au Paradis

Voici un départ qui s'annonce imminent....Dans quelques heures nous partons en vacances, Promis je reviendrais trés vite.Juste pour vous donner l'eau à la bouche voilà ou nous allons poser nos valises pendant 10 jours. La Ferme D'angèle.... Un lieu plein...

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