24 janvier 2015

GALETTE DES ROIS

Voici un classique "La galette des rois" c'est toujours bon de revenir aux sources!Alors voilà ma dernière recette de galette, c'est chez Mercotte que je me suis laissée aller. Je ne fais pas encore ma pâte feuilletée alors... 2 rouleaux de pâtes feuilletées La crème d’amandes:135g de beurre pommade160g de poudre d’amandes 160g de sucre glace 2 œufs 4cs de rhum 20g de maïzena Incorporez au beurre pommade, le sucre, la poudre d’amandes et la maïzena, puis les œufs 1 à 1 et le rhum ( faculitatif)Déroulez la première pâte sur... [Lire la suite]
Posté par enzolucas à 18:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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