Voici des petits muffins simples et rapide à faire. Tendres et tous moelleux, ils accompagnent parfaitement bien une pause thé devant la cheminée.

MUFFINS_3
3 Œufs
170 g de sucre
150g de farine
1/3 de sachet de levure chimique
150 g de beurre demi-sel
Pepittes de chocolat / Cranberries

Muffins1

Préchauffez le four à 180° (Th 6)
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre.
Incorporez la farine tamisée et la levure. Faite fondre le beurre et versez-le dans la pâte. Remuez bien.

Versez l'appareil dans les minis moules ou directement dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
En fonction de vos envies, incorporez les pépites ou les Cranberries dans chaque Muffins.


Enfournez durant 40 minutes.

Muffins2



BONNES VACANCES A TOUS.....