CAKE VANILLE ET THE MATCHA
Certains diront.... Mais comment elle fait ? D'autres n'en savent rien....
Mais pour vous faire patienter pendant mes 10 jours d'absence, je vous laisse avec une petite douceur sans prétention, juste un petit cake tout moelleux à savourer entre amis ;-)
3 oeufs
170 gr de sucre
160 gr de farine
1/3 de sachet de levure
170 gr de beurre demi-sel
1 gousse de vanille
3 Cac de thé matcha
Préchauffer le four à 180°C (Th 6)
Dans un saladier fouttez les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse, Ajoutez la farine additionnée de la levure.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez le au mélange.
Fendez en deux la gousse de vanille et récuperez les grains que vous déposerez dans le mélange.
Séparez l'appareil en 2, ajoutez le thé Matcha dans l'une d'elle, bien mélanger.
Versez les préparations dans un moule beurré et fariné. Mettre au four 40mn environs.