26 septembre 2011

TOURTE AUX PETITS POIS

 Avec le soleil qui nous innonde, voici une tourte facile à emporter pour un pique nique, ou à poser sur une table au milieu du jardin.elle se mange froide ou tiède, avec ou sans, une belle salade verte et croquante.Bref, une tourte à partager sans modération. 1 pâtes feuilletée4 œufs1 brousse de brebis de 250 g 1 gros oignon 1 sachet de parmesan 1 boîte de petit poisextra fins sel et poivre Coupez l'oignon en dés, le faire revenir l'oignon et y ajouter les petits pois égouttés. Dans un saladier, mélangez la brousse,... [Lire la suite]
Posté par enzolucas à 22:46 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,

17 septembre 2011

CHARLOTTE AU CHOCOLAT

La rentrée est passée, les inscriptions à droit à gauche, sont presque terminées..... à moi le blog et ma cuisine ( enfin... j'èspère !)Pour démarrer cette nouvelle année scolaire, j'ai eu envie de quelque chose de différent.Voilà une charlotte au chocolat pas difficile à faire, légere avec un petit gout de reviens-y.20 Biscuits à la cuillère170 gr de chocolat noir à plus de 50% de cacao3 oeufs150 gr de beurre50 gr de sucreCassez le chocolat en morceaux dans un saladier. Faites le fondre avec le beurre.Cassez les oeufs en séparant les... [Lire la suite]
Posté par enzolucas à 17:22 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,