Gâteau au Yaourt et Poudre de Noisette
Il y a des jours ou on a envie de faire des gâteaux, sans avoir trop envie de se lancer dans une grande préparation, alors avec 4 petites mains en plus des 2 miennes quoi de plus simple qu'un pot de yaourt à remplir, puis vider, puis remplir, puis vider, puis........ et pour faire un peu plus que ça, nous avons ajouté un peu de poudre de noisettes.
1 yaourt nature (pour mesure)
1 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot de poudre de noisette
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
Dans un saladier, versez le yaourt
Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine, Ajoutez le pot d'huile et les 3 œufs.
Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé, et la poudre de noisette.
Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et
homogène.
Beurrez le moule, Versez y la pâte et enfournez pendant 30 minutes.
Vérifiez en court de cuisson, en enfonçant la pinte d'un petit couteau, si elle ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
Vous pouvez l'accompagner d'une crème anglaise, mais aussi d'une crème dessert à la noisette.