750 grammes
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Pomme Caramel
7 février 2009

FLAN COURGETTES-SAUMON

FLAN COURGETTES-SAUMON
Des Petits flans individuels ou en terrine, voilà de quoi accompagner une viande ou un poisson vapeur. 4 œufs50 g de farine 50 cl de lait2 CS d'huile d'olive4 belles courgettes6 ou huit tranche de saumon fuméSel-Poivreciboulette ciselée Préchauffez votre...
Posté par enzolucas à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Flan,  Saumon
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6 février 2009

VELOUTE CAROTTE NAVETS

VELOUTE CAROTTE NAVETS
Une fois n'est pas coutume.... un petit velouté doux,doux, doux....C'est bon, c'est beau, et ça tient chaud ;-) 500gr de navets2 Carottes20 gr de beurre2 cubes de bouillon de volaille75 cl d'eau10 cl de laitSel,Poivre Epluchez et coupez en morceaux navets...
Posté par enzolucas à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Velouté
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4 février 2009

POULET TANDOORI

POULET TANDOORI
Un peu d'épices et la vie prend une autre tournure...Un brin d'exotisme dans cet hiver glacial... 5 blancs de poulet 2 oignons 3 gousses d’ail 3 yaourts 2 tiges de coriandre jus d’un citron vert 1 c. à c de gingembre en poudre 1 c. à c de coriandre en...
Posté par enzolucas à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
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2 février 2009

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes
Par ici la bonne soupe....ce n'est pas très original MAIS par les températures qui courent...Moi je dis, faut manger CHAUD !!! 500 gr de courgettes2 cubes de bouillon de légumes125 cl d’eauSel, Poivre Lavez et coupez les courgettes en tronçons.Placez-les...
Posté par enzolucas à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe,  Velouté
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1 février 2009

CREPES

CREPES
Le 2 Février c'est la Chandeleur, "Maman c'est quoi la chandeleur? " m'a demandé mon grand.Pour faire simple et rester "neutre" j'ai répondu... c'est la fête des chandelles... ouf, j'ai eu de la chance on a pas été beaucoup plus loin... Alors pour faire...
Posté par enzolucas à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisir,  Crèpes
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