Une fois n'est pas coutume.... un petit velouté doux,doux, doux....C'est bon, c'est beau, et ça tient chaud ;-)Sans_titre_1

500gr de navets
2 Carottes
20 gr de beurre
2 cubes de bouillon de volaille
75 cl d'eau
10 cl de lait
Sel,Poivre

Epluchez et coupez en morceaux navets et carottes.
Dans un faitout, faite revenir les morceaux dans le beurre, versez l'eau et les cubes de volaille.
Laissez mijoter pendant 25 minutes, Mixez ..."blendez....." ajoutez le lait...
Mixez de nouveau, Salez et pivrez à votre convenance...

Vous pouvez ajoutez de la crème pour rendre ce velouté plus onctueux, u
ne pointe de cumin, donnera un air un peu plus exotique à votre bol.


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