31 janvier 2009
Bouillon de légumes
J'aime la soupe, j'adore le bouillon...
2 cubes de bouillon de volaille, de légumes ou de bœuf
1l d’eau
4 Carottes
3 Poireaux
200 gr de vermicelle
Sel,Poivre
Épluchez les carottes les couper en tronçons, ainsi que les poireaux.
Dans un faitout, Versez l’eau et les cubes ainsi que les légumes portez à ébullition.
Ajoutez les vermicelles et laissez cuire pendant 10mn.
Poivrez et salez à votre convenance. ( Attention les cubes sont déjà bien salés.)
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